Description
SOUPE + ENTRÉE + PLAT + DESSERT Les menus sont accompagnés de 4 condiments variant selon les saisons.
Une SOUPE DU JOUR
Une ENTRÉE AU CHOIX entre :
/ Mandoo _ Raviolis grillés aux crevettes
/ Salade de Tofu
/ Saeng Tofu _ Tofu nature à la sauce soja ou sauce épicé Japchae _ Sauté de vermicelle aux légumes
/ Dak gangent _ Ailes de poulet caramélisées
/ Odjinhô tcho moutchim _ Salade de calamar piquante
Un PLAT AU CHOIX entre :
/ Jeyuk bokkeum _ Porc sauté à la sauce piquante
/ Dak bokkeum _ Poulet sauté à la sauce piquante
/ Odjinhô bokkeum _ Calamar sauté à la sauce piquant
/ Tofu jorim _ Tofu mijoté à la sauce soja
/ Bulgogi (Bœuf mariné à la sauce soja) (+1€)
/ Yonô jorim _ Saumon mijoté à la sauce soja (+1 €)
/ Godenhô jorim _ Maquereau mijoté à la sauce soja (+1 €)
/ Kimchi tsigué _ Ragoût au kimchi et porc (+1 €)
/ Soun Tofu tsigué _ Ragoût au tofu fin avec fruits de mer (+1 €)
/ Bibimbap* au bœuf
/ Bibimbap* au poulet
/ Bibimbap* aux fruits de mer
/ Bibimbap* au tofu
/ Bibimbap* au porc avec kimchi
/ Bibimbap* aux légumes
/ Bibimbap* au fromage
Un ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX entre :
/ Riz blanc
/ 4 CONDIMENTS variant selon les saisons.
Un DESSERT AU CHOIX entre :
/ Fondant au chocolat Citron-Yuzu
/ Cheesecake Citron-Gingembre
/ Délice fruits rouges
* Bibimbap : Riz couvert de légumes variés, d’oeuf et de viande (boeuf, porc, poulet, fruits de mer, tofu ou légumes seuls), à mélanger avec la sauce soja ou sauce épicée selon vos envies.
(Sur place, les bibimbaps sont servis dans un bol en pierre brûlant).